Ingredienti:
1 zucchina
1 carota
1 tofu
semi di chia
1 barbabietola
1/3 cetriolo
Preparazione:
Tagliate il tofu a striscioline e aggiungetevi sopra dei semi di chia, cuocete in forno per 20 min a 180°.
Tagliate la carota e la zucchina con un pelapatate. Impiattate e gustate caldo.