Ingredienti:
1 rapa
insalata
1 zucchina
1/2 cavolfiore
ceci
curry
1/2 lime
acqua
Preparazione:
Mettete un filo d'olio d'oliva su una padella e aggiungete 1 zucchina, dei ceci e 1/2 cavolfiore. Lasciate cuocere 30 min e ogni volta che frizzica aggiungete un po' d'acqua . Mischiate e aggiungete 1/2 lime e un pizzico di curry. Mischiate e aggiungete acqua. Passati 30 min, lasciate freddare e servite con 1 rapa e 4 foglie di insalata.