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Orange Bowl


Ingredienti:

zucca

1 patata americana

1 carota

hummus

olio d'oliva


Preparazione:

Lessate la zucca in abbondante acqua.

Tagliate la patata americana con la buccia e mettetela in forno a 180° per 20-30 min; a metà cottura aggiungete un filo d' olio d'oliva e girate i pezzi di patata. Impiattate mettendo al centro l'hummus.

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