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Super Buddha Bowl


Ingredienti:

miglio

1 zucchina

6 asparagi

piselli

acqua

olio

cumino

sale rosa


Preparazione:

Lavate bene il miglio e cuocete in abbondante acqua per 20 min.

Mettete un filo d'olio in una padella e aggiungete gli asparagi, la zucchina e i piselli. Mischiate e aggiungete un pizzico di sale e un pizzico di cumino; cuocete per 20-30 min e ogni volta che frizzica aggiungete dell'acqua. Impiattate e gustate caldo.

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