Ingredienti:
3 gallette gf di ceci
hummus di rapa homemade
1 foglia di insalata
1 zucchina
1 carota
Preparazione:
Tagliate a pezzetti molto piccoli la zucchina e la carota e lessatele. Prendete l'hummus di rape (la ricetta è nel post precedente) e spalmatelo sopra le gallette di ceci e aggiungete sopra dei pezzetti di insalata. Posizionate vicino alle tartine la zucchina e la carota lesse.