Ingredienti:
2 pugni di fagioli neri
acqua qb
sale
Preparazione:
Lasciate in ammollo i fagioli per almeno 12h. Passate le 12h di ammollo, lessateli. Dopodiché, frullate i fagioli insieme a un po' d'acqua e a un pizzico di sale.
Cremina di fagioli neri