Ingredienti:
tofu
3 foglie di insalata
1/2 lime
1 rapa rossa
humus di ceci
Preparazione:
Lavate l'insalata e mettetela nella ciotola. Tagliate il tofu a pezzettini e mettetelo vicino all'insalata, aggiungete anche la rapa a rondelle e 1/2 lime. Infine mettete 2 cucchiaini di humus di ceci e completate così il tutto.