Ingredienti:
1 banana e 1/2
12 ciliegie ( scegliete a piacere la quantità)
1 bicchiere di latte di sorgo
per farcire: cereali gf e semi a piacimento.
Preparazione:
Congelate le banane e le ciliegie. Una volta congelate le lasciate 30 min fuori freezer e poi le versate in un frullatore; (io uso quello ad immersione) una volta che si saranno scaldate, aggiungete un po' di latte di sorgo e le proteine e iniziate a frullare. Aggiungete man mano il resto del latte di sorgo. La consistenza dovrà essere quella di un gelato. Versate in una ciotola capiente e aggiungete i cereali gf e i semi.